Don Pepe

Pepiño, el cercano y entrañable compatriota. Don Pepe, la persona y el restaurante. Todo un lujo, aquí en Petrogradskaya, Bolshoi Prospekt. Más de cuarenta años en el “tajo” junto a los mejores maestros al inicio para posteriormente levantar el vuelo, todo ello en Suiza, la cuna de la actual gastronomía y sede de la mejor escuela del mundo, en la que nuestro Pepiño aprendió el oficio. Queda en el tintero el por qué de su recalada en Karl&Friedrich y su posterior aventura en solitario aquí.

Cocina española con el mejor cuño de calidad, además del único restaurante de San Petersburgo con pulpo a feira entre otros platos que no pretendo desvelar. A descubrirlos toca. “Pedazo” de ingredientes y de “maña culinaria”.

Esto no es un anuncio por palabras pagado y/o propaganda electrónica, aunque pueda parecerlo. Sin trampa ni cartón. Además de amigo se come de lujo :)